サクッとした衣をかじると、熱々でなめらかなクリームがとろけ出します。松葉がにならではの濃厚な甘みと贅沢な旨みが口いっぱいに広がります！
賀露港直送、創業95年の老舗が贈る“極上の一杯”
鳥取賀露港から徒歩50歩。創業95年の老舗より、職人の確かな目利きで選び抜いた「特々大」松葉ガニ（1kg以上）を直送いたします。
身入りの良さと旨みの濃さが際立つこのサイズは、まさに“冬の王者”。ボリュームも味も、一杯で2.5〜3人前とご満足いただける贅沢さです。
漁港に隣接する加工場で、水揚げ直後に即茹で。
熟練の職人が長年培った火加減と塩加減で、身はふっくら・カニ味噌は濃厚に仕上げています。
甲羅を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、口いっぱいに広がる深い甘みをぜひご堪能ください。
大切な方への贈り物にも、ご家族の特別な食卓にも最適。
創業95年の信頼と、安心の品質保証を添えてお届けします。
数量限定につき、お早めのご予約をおすすめいたします。
松葉がに（特々大・2.5~3人前） 1Kg以上 ボイル
通常価格
¥28,000
通常価格
セール価格
¥28,000
税込。
在庫なし
松葉がに（特々大・2.5~3人前） 1Kg以上 ボイル
¥28,000 (税込)
松葉ガニのおすすめ料理
松葉がにの極上の出汁がご飯一粒一粒に染み渡り、口に運ぶたびに深い旨みと香りが溢れ出します。ふんわり卵がカニの甘みを優しく包み込み、体の芯からじんわりと温まります。最後まで味わい尽くせる至福の一杯です。
ぐつぐつ煮える鍋から立ち上る松葉がにの芳醇な香り。熱々の出汁にくぐらせた身を頬張れば、口いっぱいに上品な甘みが弾けます。カニの旨みをたっぷり吸い込んだ旬の野菜もたまらない、心も体も温まる冬の贅沢です。
炭火でじっくり炙られた甲羅から、香ばしい磯の香りがふわりと漂います。ぐつぐつ煮立つ濃厚なカニ味噌をひと口含めば、ねっとりとした奥深いコクと旨みが舌の上でとろけ、思わず熱燗が進む至福の大人の味わいです。
炭火で香ばしく焼き上げた松葉がには、殻の焦げる香りが食欲をそそります。熱々のふっくらとした身を頬張ると、ギュッと凝縮されたカニ本来の濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がり、たまらない格別な美味しさです。
氷水で引き締まり、ふわりと美しい華を咲かせた松葉がにの刺身。艶やかな透明感のある身を口に運べば、ぷりっとした弾力のあとに、とろけるような極上の甘みが広がります。新鮮だからこそ味わえる、至福の一口です。
Our Commitment
浜下商店の美味しさの秘密
栄養豊かな海水で育った日本海の幸
日本有数の漁場として知られる鳥取沖で水揚げされた松葉がには、栄養素たっぷりの海水で育ち、旨味が凝縮し品質は一級品です。
私たちは、漁港で水揚げされた日本海の幸に絶対的な自信を持ってお届けします。
私たちは、漁港で水揚げされた日本海の幸に絶対的な自信を持ってお届けします。
品質へのこだわり プロの目で選び、仕上げる
お届けする商品は、お客様の変わりにプロの目で選別しプロの技で仕上げます。
実物がわかりにくい通販だからこそ、お客様に安心してお買い求めいただける環境を大切にしています。
実物がわかりにくい通販だからこそ、お客様に安心してお買い求めいただける環境を大切にしています。
有数の漁場 鳥取賀露沖
鳥取県の海は「山陰海岸沖冷水」「対馬暖流」が存在し、大和堆や隠岐諸島、大山の火山岩からなる天然礁があり、プランクトンや小魚などの餌が豊富です。豊富な栄養素で育った松葉がに（魚介類）は旨味がぎゅっと凝縮しています。
鮮度にもこだわり
市場から道路ひとつ挟んだ先に浜下商店はあります。水揚げされた新鮮な松葉がに（魚介類）は鮮度が命。素早く出荷できる体制を整えています。
社長自ら競り落とす目利きのプロ
この道20年の社長自ら競りに参加し、納得のいくものだけを選んで競り落とします。見た目よりも中身の質の高さが大切。見分けるコツは長年の経験+感覚です。
この道55年の名人芸
釜茹では、かに本来の甘みと旨みを逃さないためにとても重要な工程です。浜下商店は、この道55年の名人が当社秘伝の手法を用いて絶妙な茹で上げを実現します。
