サクッとした衣をかじると、熱々でなめらかなクリームがとろけ出します。松葉がにならではの濃厚な甘みと贅沢な旨みが口いっぱいに広がります！
■先行予約販売（早割） 11月20日までに発送できるお客様に限り、年末年始よりお得な価格でご提供させて頂きます。
シーズン中、一番お得な11月20日までの発送に限り、特別価格でご用意いたします。
鳥取賀露港から徒歩50歩、創業95年の老舗より直送。
漁港のプロが選び抜いた「大」サイズ（700g以上）の松葉ガニを、水揚げ当日に“生”のまま発送いたします。
漁港に隣接する老舗だからこそ実現できる、抜群の鮮度と旨み。
身はぷりっと弾力があり、口に入れた瞬間に広がる上品な甘みはまさに冬の味覚の王様。
濃厚なカニ味噌も、ふっくらした身と相性抜群です。
お鍋やしゃぶしゃぶ、焼きガニなど、調理方法を選ばず楽しめる手頃なサイズ感。
一人暮らしや少人数のご家庭でも、本場・鳥取の味を手軽にご堪能いただけます。
ご自宅でのちょっと贅沢な食卓に。
95年老舗が自信をもってお届けする“生”松葉ガニを、この冬ぜひご賞味ください。
※ご想像以上に身が詰まっているため、生の部分がありますと風に当たると黒くなってしまうため、丸茹ではおススメしておりません。
【松葉ガニ・親ガニの発送について】
商品は、11月20日までの間に順次発送となります。（到着日のご指定はいただけません。）
天候や水揚げ状況により多少遅れる場合がございます。何卒、ご理解賜りますよう、お願いいたします。
※ ※小指が落ちている場合がありますが、小指は足落ちとして数えませんのでご了承下さい。
松葉がに 700g以上 生 (大・1.5~2人前）【先行ご予約販売】
通常価格
¥15,000
通常価格
セール価格
¥15,000
税込。
在庫なし
松葉がに 700g以上 生 (大・1.5~2人前）【先行ご予約販売】
¥15,000 (税込)
松葉ガニのおすすめ料理
松葉がにの極上の出汁がご飯一粒一粒に染み渡り、口に運ぶたびに深い旨みと香りが溢れ出します。ふんわり卵がカニの甘みを優しく包み込み、体の芯からじんわりと温まります。最後まで味わい尽くせる至福の一杯です。
ぐつぐつ煮える鍋から立ち上る松葉がにの芳醇な香り。熱々の出汁にくぐらせた身を頬張れば、口いっぱいに上品な甘みが弾けます。カニの旨みをたっぷり吸い込んだ旬の野菜もたまらない、心も体も温まる冬の贅沢です。
炭火でじっくり炙られた甲羅から、香ばしい磯の香りがふわりと漂います。ぐつぐつ煮立つ濃厚なカニ味噌をひと口含めば、ねっとりとした奥深いコクと旨みが舌の上でとろけ、思わず熱燗が進む至福の大人の味わいです。
炭火で香ばしく焼き上げた松葉がには、殻の焦げる香りが食欲をそそります。熱々のふっくらとした身を頬張ると、ギュッと凝縮されたカニ本来の濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がり、たまらない格別な美味しさです。
氷水で引き締まり、ふわりと美しい華を咲かせた松葉がにの刺身。艶やかな透明感のある身を口に運べば、ぷりっとした弾力のあとに、とろけるような極上の甘みが広がります。新鮮だからこそ味わえる、至福の一口です。
Our Commitment
浜下商店の美味しさの秘密
栄養豊かな海水で育った日本海の幸
日本有数の漁場として知られる鳥取沖で水揚げされた松葉がには、栄養素たっぷりの海水で育ち、旨味が凝縮し品質は一級品です。
私たちは、漁港で水揚げされた日本海の幸に絶対的な自信を持ってお届けします。
私たちは、漁港で水揚げされた日本海の幸に絶対的な自信を持ってお届けします。
品質へのこだわり プロの目で選び、仕上げる
お届けする商品は、お客様の変わりにプロの目で選別しプロの技で仕上げます。
実物がわかりにくい通販だからこそ、お客様に安心してお買い求めいただける環境を大切にしています。
実物がわかりにくい通販だからこそ、お客様に安心してお買い求めいただける環境を大切にしています。
有数の漁場 鳥取賀露沖
鳥取県の海は「山陰海岸沖冷水」「対馬暖流」が存在し、大和堆や隠岐諸島、大山の火山岩からなる天然礁があり、プランクトンや小魚などの餌が豊富です。豊富な栄養素で育った松葉がに（魚介類）は旨味がぎゅっと凝縮しています。
鮮度にもこだわり
市場から道路ひとつ挟んだ先に浜下商店はあります。水揚げされた新鮮な松葉がに（魚介類）は鮮度が命。素早く出荷できる体制を整えています。
社長自ら競り落とす目利きのプロ
この道20年の社長自ら競りに参加し、納得のいくものだけを選んで競り落とします。見た目よりも中身の質の高さが大切。見分けるコツは長年の経験+感覚です。
この道55年の名人芸
釜茹では、かに本来の甘みと旨みを逃さないためにとても重要な工程です。浜下商店は、この道55年の名人が当社秘伝の手法を用いて絶妙な茹で上げを実現します。
