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親がに(ボイル 2,000円分)

鳥取賀露港で水揚げされた、今が旬のズワイガニのメス(生)です。

【松葉ガニ・親ガニの発送について】


天候や水揚げ状況により多少遅れる場合がございます。
時化のため水揚げができない場合や、ご希望の日にお届けできない事がございます。
また、発送のご希望日は承りますが、商品到着のご希望日はお受けできません。

大きさについて・・・「大き目」「小さ目」からお選びください。
「小さ目」は、サイズが小さいかわりに枚数が「大き目」に比べ枚数が多めになります。

何卒、ご理解賜りますよう、お願いいたします。


※2017年のご購入は12/30 14:59まで可能です。
年明け後(2018年)のご購入ご希望の際はご相談下さい。

親がに(ボイル 2,000円分)

販売期間:
2017年11月25日12時00分〜
2018年03月30日11時59分
価格:

2,000円 (税込)

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「松葉がに」の名称が登場する最古の文献は、弘化2年(1845年)に書かれた鳥取藩の「町目付日記」になります。
そこでは11月3日の項に屋敷建替えの際、棟上祝宴に出された献立の一つに「松葉がに」が記載されています。
これにちなんで、鳥取県では11月の第4土曜日を「松葉がに」の日としています。

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